Medie Salg & Service Krop & Stil Sosu Vandrerhjemmet Køkken Naturskoler Håndværker Pædagog
  

Køkken

Elite-smiley til NVpro

NVpro har et rigtigt velfungerende køkken. Det demonstrerede de, da levnedsmiddelkontrollen for 4. gang i træk tilkendte køkkenet en glad smiley. Det udløser en ELITE-SMILEY

Elite Smiley25. feb. 2011
Anette Jacobsen, køkkenleder på NVpro, taler med stor entusiasme om sine elevers arbejdsindsats, og giver denne sejr til dem som oprigtigt har fortjent det - eleverne.

Anette Jacobsen fremviser sin elite-smiley

 

Så er der noget ved at være produktionsskolelærer, siger Anette imens hun råber kommandoer ud i det travle køkken, og hverdagen fortsætter.

Tillykke med sejren

Service
Vi har to hovedområder; køkken og service.

På køkkenlinien er vi ansvarlige for drift af kantinen. Vi står for den daglige forplejning til skolens deltagere og ansatte. Det indebærer madlavning, bagning, budgetlægning med mere.

På servicelinien har du mulighed for at lære om

* Levnedsmiddellære
* Tilberedningsmetoder
* Kostplanlægning
* Ernæringslære
* Hygiejne
* Kundepleje
* Ergonomi
* Økonomi
* Varelagerstyring
* Kassebetjening

 


Nordvestsjællands Produktionsskole - Hovedgaden 7 - 4520 Svinninge - Tlf. 59216666 - Email: info@nvpro.dk